四国香川発信 岡モータースキャンピング隊 ニュース
岡モータースキャンピングカー担当の日常も含めた思うがままの気ままなブログです。
暑い時には熱いもの?と、悪夢再来??
最近の気象状況には一言いいたいです。
なんで水曜日は毎週雨なの??
頼みますよ~高木ブーさん!! エ〇鉄です。

僕がこよなく愛するうどん屋さんが有ります。

先日の水曜日も、ご存じのようにうどん県高松市は土砂降りです。
土砂降りと言う言葉を考えた人に、何かの賞をあげたいぐらいです。





競技でもなく、仲間との遊びで近場でのゴルフでしたので、泣く泣く取りやめた僕は、マイ・フェイバリット・うどん屋さんに行きます。





かけ大に、ゲソ天。

のど越しと言うのはこういう事かとばかりに、讃岐うどん特有のコシの有る、もっちりとした麺を胃袋へ投下していきます。

ここで、県外の方にお勧めをひとつ。

普通かけうどんというものは、熱いものですよね。
もちろん、うどん県でも同じです。

しかし、夏場の熱い時期や、ムシムシした日には、うどんを食べたいけれど、汗をたくさんかくし、なんせ暑い!!ですよね。
そこで、「ひやかけ」というものが、うどん県のほとんどのうどん屋さんにはあります。

要するに、冷たい麺に、冷たいかけ出汁と言う組み合わせです。

もう最高です。
余裕で三玉いけます。

冷たいのでただでさえコシのある讃岐うどんが、もうひとつコシが有るように感じます。
ここで誤解されないでほしいのが、「コシ」と「かたい」のとは違うという事です。

讃岐うどんと名乗るお店でも、単純にかたいだけのところもあるので、注意が必要です。
要するにどこでもうまいという訳では有りません。

また、裏メニューで「そのまま」と言うのも存在します。

「そのまま」ってなんやねん。

だから「そのまま」ですよ。

何かの落語の話しみたいですが・・・
この「そのまま」っていうのは~~

麺を湯通しして暖めなおさずに、熱いかけ出汁のみをかけるという手法です。

暑くもなく冷たくもなく、ちょっとぬるい感じですかね??

これも、のど越しを味わえて最高です。

ぜひうどん県にお越しの際は岡モータースでキャンピングカーを購入して???その足でうどんツアーなんかはいかがでしょうか?


はい。今日もコンガリと表裏を・・・・・




お客様によく聞かれます。

マシンの中に入る時は全裸なの??

もちろんです。

となると、、、、、、、

この先は、とてもオフィシャルで書けることでは有りませんので、個別にどうぞ。。。

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コメント

忘れていたあの夜の衝撃が( ゚ロ゚)!!
明日顔見たらまた…( *´艸)
[2018/06/09 22:08] URL | ゴルゴル号 #- [ 編集 ]


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